Lady M 的部落格

有沒有覺得很眼熟？part 3是part 2的升級版

我個人覺得這一餐已是無可挑剔了^^

西班牙香腸(右)與派對橄欖 (左)，我個人覺得橄欖很爽口，而且橄欖最最最~主要的功能還可以清除口腔中殘留的食物味道，讓下一道美食更能呈現它的味道，很可惜有些賓客不太喜歡橄欖

蕃茄濃湯這次加入烤得酥脆的小麵包塊，口味升級更圓潤

我之前就已經大讚的酪梨沙拉又出現了~記得我第一次吃酪梨，肥肥居然是用酪梨沾醬油，真的是好難吃！主廚為酪梨洗刷冤屈了，哈！但是酪梨也不是每個賓客都愛，有人不敢吃酪梨，有人不敢吃甜椒，真是太可惜了

今天的肉丸佐杏仁醬汁大成功

蘇給多利魚的醬汁雖然看起來濃厚，但吃起來清爽，魚的鮮味不再給醬汁蓋過了

烤奶油蛋黃蝦有原味和沾醬2吃

蔬菜醬燉雞肉我特別愛這道，這次加入蘑菇增加口感和香氣，蔬菜醬汁的甜味有出來，好好吃哦

烤起士墨魚飯，今天的長米長大了，帶有起司香氣的墨魚飯

西班牙草莓百香果卡士達，加入帶酸的百香果，香氣濃郁，上次的卡士達我也喜歡

詢問主廚後發現其實食材一模一樣，醬汁與上次的也一模一樣，只是做法或比例有調整，有些則是加入一些配菜，哇~真是太讓人驚訝了！原來微調後可以升級這麼多，果然是…魔鬼藏在細節裏