Lady M 的部落格

今天又試了一下濾杯…它還是比較適合搭配手沖壺使用（自己控制水量和速度），用簡易的方式（一次加足水量）還是萃取不足

覺得法式的壓濾壺不是那麼好用有時都會喝到渣渣，所以我想再買一個swissgold的濾杯，結果在網路上看到一款VIRUS Dripper 白金濾網金屬濾杯，號稱改良swissgold獨特濾網工法，所以就買了一個來試試…

我後悔了耶@@，還是覺得swissgold的濾杯比較好用，VIRUS Dripper的濾杯我覺得它的水滴落的太快了，以致於咖啡還沒有被完全地被萃取到吧，簡而言之就是咖啡不夠濃，實驗證明有金耶卡好~所以我還是會再買一個swissgold的濾杯，這款不合我意

網路上的介紹

．改良swissgold獨特濾網工法，使沖煮與浸泡時間更有效率而不形成過度萃取，且過濾金屬網膜不會因時間與使用程度而褪色
．網孔更加平整細緻,使細粉過濾更為完整 
．分水層比swissgold還淺，不會影響新鮮咖啡粉膨脹
．改良的濾網角度，平放在桌上時濾網不會碰到桌面，swissgold就一定要倒過來放
．15孔的分水層，讓水可均勻的流在咖啡粉上，充份萃取最佳原味