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終於…終於…又出現了可以當成祕密基地的餐廳
好友邀我參加村落餐廳實驗廚房的餐聚，從第一道開胃菜開始，我就覺得老闆的創意料理很用心，很久沒有出現讓人驚艷的餐廳了，真開心
以後要列入我的口袋名單
橄欖油拌製雙色橄欖，再搭上用大火炒酥的榛果和新鮮檸檬果肉，和著些許淡淡的香料，是不是很開會胃^^
老實說我不是很愛莎拉的人，但這道酪梨莎拉真的是深得我心，去皮的甜椒和新鮮蕃茄，大黃瓜的爽脆去調和起司和酪梨和醬汁的濃郁，真棒
甜菜根清湯甘甜中帶點仙草的味道
鹽封松阪豬雪梨，豬肉非常的軟嫩，我個人是覺得鹹了點，這道料理可以再加點有口感的東西或做法
海鮮幾乎都搭白酒，但搭紅酒也不錯
菠菜南瓜蛋捲，這是道考驗煎蛋的功夫菜，看起來好像波士頓派
奶油醬鱈魚搭法國麵包超配
三蒸三出費時的海鮮飯
佛手瓜淡菜，很特別的組鮮甜組合
有喜感的巧克力蛋蕉甜點+陳年白柚煎薄餅
開心的餐聚-無價
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