金蓬萊本來就是間歷史悠久的台菜,摘下米其林一星後更是聲名大噪,印象中金蓬萊就是美味,但隨著時間我已經慢慢淡忘了它的味道了,這次是它摘星後初訪
很幸運的是中午居然有位子,哦耶~
金蓬萊中式風格用餐環境舒適,服務到位,但它的價格並沒有特別高昂,這次特別想試試烏魚子炒飯,另外點了炒水蓮、滷大腸、熱炒三鮮
東西好不好吃,真的是看炒飯和炒青菜最準了,為什麼烏魚子炒飯和水蓮那麼好吃啦,讓我覺得最可惜的就是只有2個人來,沒辦法點好點滿,哈
特別介紹一下烏魚子炒飯,看起來沒什烏魚子,是因為它把烏魚子弄碎碎來炒,另外還有切丁狀的口感,所以每一口其實都是有烏魚子的香味的
水蓮炒的清香又脆,無土味,原來它算客家傳統食材嗎??這是大人味吧,小時候不愛
炒三鮮,我以為全部的食材炒在一起應該是吃不出原味,沒想到有分有別的耶
滷大腸軟嫩入味,沒有怪味,適合我這種牙口不好的人啦,呵
再看到照片感覺好餓哦@@
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