Lady M 的部落格

生日快快樂樂，終於來到牡丹園了^^，一直很想來試試

翻開菜單董事長推薦了3500元的套餐，那個董事長應該就是寫「跟著董事長學點菜」的那位董事長吧！那我一定要來試試

店家招待小姐我一杯生日果汁，前菜搭配清酒上菜囉~用小器皿裝的前菜從左邊往右吃起，服務的人員會介紹它的食材，我喜歡它的前菜，但鮪魚除外，重口味的黑胡椒完全搶過鮪魚的味道

生魚片的品質普通，蝦還不錯，但鮪魚有腥味，可能沒處理好，現在漁貨品質好的真的是愈來愈少了

不過…牡丹園的握壽司，真的是好吃到不行耶~握壽司的成功完全取決在醋飯的好壞，這醋飯真的是好到沒話說，讚讚讚讚讚，現在想想真讓人回味啊~

沒吃過排翅是這樣的口味和口感的，我也喜歡它的燉飯，但牛肉可以再加強一下，我個人覺得有點硬

很妙的用海帶當容器煮物，湯頭味道非常鮮美   

我們還點了鰻魚、松子飯和牛肉火鍋，牡丹園的鰻魚也普普，還是肥前屋好吃吧~但是松子飯真不錯，特別詢問了一下是日本進的越光米，其實用越光米的店家也不少啊，我覺得這個煮飯高手的功力深厚^^，吃到現在我已經吃不下了，所以火鍋我只把牛肉喀完@@

店家代訂的生日蛋糕非常好吃，補足了飯後甜點的不足

台北市信義區信義路五段106號
(02)8780-5757

牡丹園官網: http://www.peony.tw/